木島平 山菜採り

熊も人も大好きな根曲がり竹採りへ。去年行った長野県で有名な根曲がり竹スポット、信州高山のお山がコロナで閉鎖になったので、今年は木島平のお山へ。

木島平のペンションに泊まって山菜採り合宿。周辺のお山を知り尽くしたペンションのオーナーさんの案内で安心して根曲がり竹散策。

有りました有りました…♪

ゲット

大人5人で両手を廻して囲めるほどの巨大ブナ

雨の日に花びらが透明になるという神秘的なサンカヨウ

大漁大量

晩ご飯でさっそくいただきます

プリプリで美味しい♪

北信の郷土料理。根曲がり竹と鯖の味噌汁　絶品！

北信の名産アスパラも

山菜の女王コシアブラもたくさん採れたので、天ぷらや混ぜご飯でいただく贅沢

この時期の信州のお山の恵みを堪能できました。